Няма дете, няма и възрастен, които да не обичат бухти. Ставаш сутрин, а къщата мирише на пържените тестени удоволствия.
Зарадвайте семейството си или пък им се насладете сами с тази лесна рецепта!
Бухтичките с кисело мляко, които се топят в устата
Продукти:
1 чаша брашно
1 яйце
1 супена лъжица захар
1 щипка сол
½ чаена лъжичка сода
1 чаша кисело мляко
олио за пържене на маслена баня
пудра захар
конфитюр
Приготвяне:
Загрейте олиото в дълбока тенджера на средна температура.
След това разбийте яйцето и към него добавете млякото, содата, солта, захарта и брашното, като разбъркате добре, за да не останат буци.
С лъжица гребвайте топче тесто и го пускайте внимателно в сгорещеното олио. След като бухтичките се изпържат добре от всички страни ги извадете от тенджерата и ги поставете върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината.
Бухтички с кисело мляко от тефтера на баба
Намажете ги с любимото ви плодово сладко и ги поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
